标签: 比萨企业家

文妮’s Pizza Vancouver

Vinnie's Pizza Vancouver VINNIE's于2012年3月开业,是对位于华盛顿州里奇菲尔德的原始工厂的连续分期付款。从那时起,所有者/运营商Vinnie Coco Jr.一直为这两种质量解释服务...

纽约市调味汁比萨店的亚当·埃尔泽(Adam Elzer)

纽约市调味汁比萨店的亚当·埃尔泽(Adam Elzer) Sauce Pizzeria的所有者Adam Elzer今天也加入了我的播客,我们'重新谈论新州餐馆的当前状况...

披萨Q&史与史考特·维纳

Pizza Q&史与史考特·维纳 斯科特(Scott)对披萨的热爱始于新泽西州郊区,每周做一次披萨会导致人们对饮食的需求逐渐降低。对比萨的简单热爱就变成了...

国际披萨学校的劳拉·迈尔(Laura Meyer)

[youtube //www.youtube.com/watch?v=NkKwxQDHXnE] 国际披萨学校的劳拉·迈尔(Laura Meyer) 劳拉·迈耶(Laura Meyer)的第一份工作是在托尼·吉米尼亚尼(Tony Gemignani)从事比萨行业的工作,现在她经营着比萨国际学校。  On today's podcast, we're...

Metro Pizza的Chris Decker

Metro Pizza的Chris Decker 来自Metro Pizza的Chris Decker今天加入了我'的播客情节,讨论他的近况。  我们谈论比萨饼的制作过程和专业人士...

Q&A w/ Anthony Faclo

 [youtube //www.youtube.com/watch?v=niVw1cohnns] Q&A w/ Anthony Faclo 安东尼·法尔科(Anthony Falco)是国际披萨顾问。他帮助人们实现了开始比萨店和完善工艺的梦想。服务包括厨房设计,设备选择,自然发酵...

在纽约重新开张,Fornino的厨师Michael Ayoub

[youtube //www.youtube.com/watch?v=EMyIKbu-ogc] 在纽约重新开张,Fornino的厨师Michael Ayoub 迈克尔(Michael)是布鲁克林的本地人,拥有超过45年的厨师经验。以Skaffles和Cucina等著名餐厅而闻名的迈克尔注定了...

带有Dopo Pizza的飞行业务模式在不断变化

带有Dopo Pizza的飞行业务模式在不断变化 布赖恩(Brian)的业务已从那不勒斯风格的比萨饼坐下餐厅转变为罗马风格的比萨外卖店和比萨店,仅用了8个...

最受欢迎

来自心态酒馆的拉斯·史密斯(Lars Smith)& Pizza

来自心态酒馆的拉斯·史密斯(Lars Smith)& Pizza 在2017年国际比萨博览会上,Lars被授予“世界最佳非传统比萨”奖。在州...

从用餐到带安吉拉外卖’s Coal Fired Pizza

从用餐到带安吉拉外卖's Coal Fired Pizza 在这一集中,我和安吉拉(Angela)的艾尔(Al)'的燃煤比萨饼可用于...

在2020年开始移动比萨饼业务

[youtube //www.youtube.com/watch?v=z7Jk0kB3Eak] 在2020年开始移动比萨饼业务 路易斯(Luis)创造了一个完全可移动的概念,其中那不勒斯风格的比萨饼是手工拉伸,加盖并在烤箱中烤制的。